チョコスコーン
ヨーグルトと豆乳を使ったヘルシーなチョコスコーンのレシピです。
日持ちするのでバレンタインのプレゼントにぴったり！
友チョコにもオススメ。
■材料（6個分）
・薄力粉…115g
・塩…1つまみ
・ベーキングパウダー…小さじ1
・上白糖…15g
・バター…25g
・チョコレート…25g
・プレーンヨーグルト…40g
・調整豆乳…15cc
■作り方
１．薄力粉、塩、ベーキングパウダー、上白糖を合わせてふるっておきます。
２．バターはみじん切り、チョコレートは大きめのみじん切りにします。
３．ボウルに１、バターを加えて混ぜます。
４．ヨーグルト、豆乳を加えて、手でこねます。
５．チョコレートを混ぜます。
６．生地を伸ばして三つ折りにします。
７．６の作業を3回行います。
８．厚さ約2センチの長方形にして、三角形の6等分に切ります。
９．220度に予熱したオーブンで、約15分焼けば出来上がり！
