ブラウニー
簡単に作れるブラウニーのレシピです。
ケーキと違って日持ちするので、バレンタインのプレゼントにぴったり!
崩れる心配もありません。
■材料
・ミルクチョコレート…180g
・バター…160g
・卵…3個
・砂糖…90g
・薄力粉…180g
・ベーキングパウダー…小さじ1
・ナッツ(アーモンド、クルミなど)…150g
■作り方
1.チョコレートは細かく砕いて、湯煎で溶かします。
2.バター、卵は室温で戻しておきます。
3.ボウルにバターを入れて、泡だて器で練ります。
4.砂糖を加えて、よく混ぜます。
5.卵を溶いて、3回に分けて加えながら、よく混ぜます。
6.1のチョコレートを加えて混ぜます。
7.薄力粉、ベーキングパウダーを合わせてふるって加え、ヘラでサックリと混ぜます。
8.ナッツを加えて、軽く混ぜ合わせます。
9.天板にオーブンシートを敷いて、8を薄く伸ばして表面を平らにします。
10.170度に予熱したオーブンで約20分焼けば出来上がり!