チョコレートをたっぷり使ったカップケーキのレシピです。
簡単に作れて、分けやすいので友チョコにもぴったり!
もちろん美味しいので、バレンタインの本命にも使えます。
■材料(6個分)
・チョコレート…200g
・バター…50g
・卵…2個
・薄力粉…60g
・ベーキングパウダー…小さじ1
■作り方
1.チョコレートは細かく刻んで、湯煎で溶かします。
2.バターを加えて混ぜます。
3.卵を加えて混ぜます。
4.薄力粉、ベーキングパウダーを合わせてふるいながら加えて、ヘラでさっくりと混ぜます。
5.マフィンの型に4を6分目まで入れます。
6.170度に予熱したオーブンで約20分焼けば出来上がり!