スマトラ(Sumatra)
インドネシアの西部に位置する島。
熱帯雨林気候で育ったお茶の水色は濃いオレンジ色。
スリランカのローグロウンティー(低地産紅茶)にも似た味わい。
ほんのりとした甘みが特徴なので、ストレート、ミルク ティー、どちらでも美味しい。
主にブレンドに使われる事が多い。
ジャワ(Java)
インドネシア、ジャワ島西部で栽培される。
クセがなく、とにかくさっぱりとした爽やかな口あたりで、非常に飲み心地が良いお茶です。
赤みを帯びたオレンジ色の水色。
香りも強くないので、ブレンド用によく使用されスリランカのお茶に良く似たマイルドなフレイバーである。
ストレートやアイスティーに向いていますし、アレンジティーにしても楽しめる万能な味。
乾季に当たる7月から10月は一番良い品質の茶葉が収穫される。
日本にも馴染みの深いお茶。