オレンジパイ

■材料（2人分）
・冷凍パイシート…2枚
・はちみつ…大さじ1
・みかんのコンポート…2個
・溶き卵…適量
・バニラアイスクリーム…適量

■レシピ・作り方
１．冷凍パイシートは常温で解凍しておきます。
２．パイシートの半分に、はちみつを塗ります。
３．２にみかんのコンポートをのせて、半分に折って包みます。
４．パイシートの周りをフォークで押さえて、真ん中に切り込みを入れます。
５．４に溶き卵を塗ります。
６．予熱したオーブントースターで、約10分焼きます。
７．お皿に盛って、バニラアイスクリームをのせれば出来上がり。

みかんのコンポートを使ったホットオレンジパイのレシピです。
アツアツのパイと冷たいアイスクリームが絶妙。
ちょっぴり贅沢なみかんのデザート。