みかんグラタン

■材料（2個分）
・みかんのコンポート…2個
・卵…1個
・砂糖…大さじ2
・小麦粉…大さじ2
・牛乳…1/2カップ

■レシピ・作り方
１．みかんのコンポートは横半分に切ります。
２．ボウルに卵、砂糖、小麦粉を入れて混ぜます。
３．牛乳を加えてよく混ぜます。
４．グラタン皿に３の生地を流し入れて、１のみかんのコンポートをのせます。
５．予熱したオーブントースターに入れて、約12分焼けば出来上がり。

みかんを使ったデザートグラタンのレシピです。
アツアツを食べる珍しいスイーツ。
焼き上がりは表面が乾いて、焦げ目が付いた頃。
焦げ目が付きすぎる場合は、アルミホイルをかぶせておきましょう。