離乳食の食材選び
赤ちゃんの健やかな成長のため、離乳食は楽しく安心して進めていきたいですよね。
大事な離乳食の食材選びについて、ポイントを4つご紹介します。
鮮度の良いものを選ぶ
大人であれば、賞味期限が過ぎていなければ、多少日にちが過ぎていても大丈夫かな〜なんて思えますが、安心して美味しい離乳食を楽しんでもらうため、魚介類やお肉だって新鮮さを大事に、野菜や果物も新鮮な食材を選び、購入した日のうちに調理して食べさせるか、速やかにフリージングして鮮度をキープしましょう。
添加物について考える
現代の加工食品には、食品添加物がたくさん入っています。
言わずもがな、食品添加物は大人にも赤ちゃんにも好ましくありませんから、食品購入の際に必ず表示をチェックし、できるだけ食品添加物が入っていないものを選ぶようにしましょう。
その季節の旬の食材
旬の食材というのは、その季節を乗り越えるための栄養が豊富に入っています。
また、その野菜を一番おいしく食べられる季節ですから、赤ちゃんにも、その季節を美味しく乗りきるべく、旬の食材を食べさせましょう。
ママ自身が「これいいな」と思うものを選びましょう
食材の生産地や生産者、成分や配合物などの表示をしっかり読んで、ママ自身が「これいいな」と満足できて納得できる食材を選びましょう。